Encore appelé le thé Oolong, le thé bleu est connu pour sa fermentation comprise entre celui du thé vert et noir. Le nom attribué à ce thé est dû à sa couleur variante entre le bleu et le vert. Lisez la suite de ces écrits pour avoir plus de connaissances sur ce thé provenant de la Chine.
Quel est le processus de préparation du thé bleu ?
Avant de parler du processus de préparation du thé bleu, vous devez savoir qu’il offre une saveur et un arôme particulier. Profitez pleinement des atouts de ce thé en remplissant vos théières. La saveur unique qu’offre ce thé est due particulièrement à sa procédure de production. La première étape de ce processus est de vous procurer des feuilles utilisées pour ce thé. Une fois ces feuilles à votre disposition, vous les laissez flétris au bout d’une courte durée. L’objectif de cette étape de favoriser l’élimination de l’humidité. Une fois l’humidité réduite, vous aurez à effectuer une oxydation partielle de ces feuilles. Ce n’est qu’après cela que vous aurez à les enrouler pour l’obtention de leurs aspects caractéristiques. La dernière étape de cette procédure est de mettre fin à la fermentation en séchant ces feuilles. Vous devez être sûr que l’obtention du goût particulier passe par la réussite de ce processus de préparation.
Quelle est la description de la saveur particulière du thé bleu ?
Comparativement aux autres thés, celui de type bleu présente une saveur unique qui doit être différencié des autres. Un amateur doit pouvoir très vite reconnaître ce thé grâce à cette saveur. La saveur de ce thé donne une association de deux saveurs. Ce thé associe la saveur du thé vert et du thé noir, tout comme la couleur. Vous pouvez directement déduire qu’il est légèrement amer et à la fois doux avec un goût de fruit et floral. Dans d’autres variétés, il est possible de ressentir la présence du miel et aussi des notes de noisette. Pour ressentir parfaitement cette saveur, il est déconseillé de le prendre avec du lait ou du sucre. En ajoutant du lait ou du sucre, vous n’allez pas pouvoir apprécier et reconnaître le goût spécial de ce thé. En effet, il présente plusieurs atouts pour les consommateurs qui respectent le processus de préparation.
Quels sont les atouts qu’offre un thé bleu ?
En dehors de sa saveur particulière, le thé bleu a de véritables atouts sur le bien-être des consommateurs. Par sa richesse en composés antioxydants, il assure la protection des cellules face à plusieurs risques engendrés par les radicaux non liés. C’est aussi une meilleure alternative pour faciliter la digestion et réduire les risques liés aux douleurs abdominales. Il permet aussi la réduction des problèmes de cœur. Sa consommation de façon régulière peut vous aider à faire face aux maladies cardiovasculaires. Toutefois, vous devez toujours garder à l’esprit que ce thé n’est pas fait pour remplacer votre consultant médecin. Face à une maladie, vous devez consulter votre médecin. Pour des personnes en quête d’une boisson saine et offrant une saveur intéressante, vous avez à votre disposition une meilleure option.